TOUFOOD ALBUMIN AEG, kyllingaeg toerret protein
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Den spraytoerrede kyllingaeggehvide kan piskes ligesom friske aeg og har den ideelle konsistens til mousse, marengs, kager og andre tilberedninger. Sammenlignet med frisk aeggehvide har den 25 % mere loeftekraft og er 5 gange staerkere i skumstabilitet. Du kan blande det med alle komponenterne i opskrifter i passende proportioner og piske behageligt, indtil du far den oenskede tekstur.
Yderligere oplysninger om produktet
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (40750)
Æg
Spor: Mælk
Betegnelse
TOUFOOD ALBUMIN AEG, kyllingaeg toerret protein
Varenummer
40750
Indhold
400 g
Emballage
Pe kan
Dato for mindste holdbarhed
Op til Ø 25 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
0,40 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
9
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
9
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
8435499200518
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
21039090
Producent (ansvarlige iværksættere)
Hergestellt von: Gastrocultura Mediterranea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
produceret i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Kyllingeaeg proteinpulver. Ingrediens: AEG ALBUMIN. Protein opnaet fra frisk kyllingeaeggehvide ved pasteurisering og spraytoerring. Kan piskes rigtig godt ind i sne og bruges til at opna luftige, luftige teksturer som svampekage, marengs eller mousse, bade til opskummede praeparater og fra sprayflasken. Dosering: 80-100g/kg. Bland med de oevrige ingredienser. Opbevares koeligt, toert, beskyttet mod lys, taet lukket og utilgaengeligt for boern.
ernæringsmæssige bord (40750)
om 100g / 100ml
Energi
1572 kJ / 376 kcal
kulhydrater
4,47 g
hvoraf sukker
4,47 g
protein
80 g
Æg
Spor: Mælk
