2021 Assemblage Reserve, toer, 13,5% vol., Peth - Wetz

Denne vin er modelleret efter den klassiske Bordeaux-blanding - fra druesorterne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot produceres en fint floejlsbloed vin, suppleret af aromaer af cedertrae, tobak og kaffe. I duften dukker aromaer af solbaer, skovbund, urter og et strejf af trae op. Tyve maneders lagring pa fade integrerer tanninerne harmonisk i den overordnede struktur, hvilket goer den til en vidunderlig vin at nyde alene eller sammen med mad. Nyd denne Reserve-blanding til retter som vildt eller lam.