Missy`s Pineapple Ginger Curd

Ingefaer som smoerepalaeg lyder i foerste omgang som noget for de seje. I kombination med ananassen skabes en symbiose af let krydrethed og ananas soede eksotisme i munden. Denne frugtcreme, baseret pa britisk lemon curd, er mere end blot et smoerepalaeg. Dette handlavede produkt baseret pa opskriften fra Missy`s Kitchen i Koln. Du skal blot tilfoeje to skeer (i stedet for sukker) til cremen og derefter piske den og servere den sammen med kagen. Eller som taertefyld. Men denne ostemasse passer ogsa godt til fyldig karry. Oplev mangfoldigheden af denne ostemasse!