Essenza Fruttato Medio Peranzana, ekstra jomfru olivenolie, Muraglia

Medium frugtig olivenolie fra Puglia lavet af 100% Peranzana oliven. Hoest umodne oliven. gode grunde? udpraeget harmonisk, lav-syre olie? Ideel som afslutning Sensoriske aromaer af friske mandler og groenne tomater dominerer naesen med en smagsstruktur praeget af bloede noter. Bloede, vegetabilske noter dominerer ganen. Saerligt afbalanceret smag. Anvendelse Rigtig god til grillet koed og fisk og kortstegte retter. Smag mozzarella, carpaccio og bresaola til med parmesan. Passer godt til fisk og retter med kort tilberedningstid.