Teriyaki - Warishita Sauce, Morita

Denne premiumsauce fra Morita er enkel, men laekker! Lavet med Moritas fantastiske shoyu fra traefade, det fineste japanske roersukker og en sjaelden, naturlig japansk kryddersauce (ajinohaha), der kombinerer sakes umami og mirins soedme. Denne sauce goer det til en leg at tilberede teriyaki i ryoutei/kappa-stil. Teriyaki pa disse fine restauranter er faktisk bare en meget let glasur til fisk eller koed. Det er ikke en tyk sauce som den teriyaki, man ofte finder andre steder. Saucens smag fremhaever subtilt den naturlige smag af hovedingredienserne. Perfekt til teriyaki, sukiyaki, nikujaga, BBQ og marinader. Denne sauce udvikler kun sin fulde, elegante smag, nar den opvarmes. Hvis du planlaegger at bruge den som sauce over sushi osv., anbefaler vi, at du kort bringer den i kog for fuldt ud at nyde dens aroma. Morita Shoyu er et traditionelt bryggeri fra Shimane-provinsen pa den sydvestlige del af Japans hovedoe Honshu. Morita blev grundlagt i 1903 og brygger stadig udelukkende med regionale japanske ingredienser, og laegger stor vaegt pa baeredygtig kvalitet og naturlighed. Du vil hurtigt bemaerke dette, nar du smager den unikke smag af dette produkt.