
Mirin Hon-Sakura, Kokonoe Mikawa, Japan
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Denne traditionelle mirin er blevet værdsat af stjernekokke i Japan i mange år! Især fagfolk og gourmeter over hele Japan vælger ofte Mirin fra Mikawa-regionen i Aichi-præfekturet, der er berømt for fermenterede fødevarer. Kokonoe-bryggeriet har specialiseret sig i mirin i omkring 250 år og bruger kun japanske basisprodukter til dette signaturprodukt! En ægte Hon Mirin, som kun er brygget ved hjælp af mochi-ris (klutinøse ris), koji og risshochu efter den gamle metode og uden tilsat sukker eller andre smags- eller konserveringsmidler. Denne Mirin er meget kraftfuld, og du behøver kun cirka halvt så meget i forhold til standardprodukter. For hvad? - Teriyaki - Stuvet mad - Frugtkompotter - Dressinger - Saucer - Western gryderetter - Pickles - Dashi-supper til udon og soba Hvorfor lave mad med mirin og ikke sukker? - Elegant, rund, elegant og dyb sødme - Giver netop kogte og grillede retter en smuk glans, såsom den berømte teriyaki - Særlig umami takket være de naturlige aminosyrer - Buket af modnet sake/vin - Ved madlavning falder grøntsager ikke fra hinanden på grund af den alkohol de indeholder og naturligt sukker
Yderligere oplysninger om produktet
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (37536)
Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.
Betegnelse
Mirin Hon-Sakura, Kokonoe Mikawa, Japan
Varenummer
37536
Indhold
300 ml
Emballage
Flaske
bruttovægt
0,45 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
16
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Afgiftssats
19 %
EAN Kode
4972479102119
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
22089069
Producent (ansvarlige iværksættere)
DJLC (Walter Britz), Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin, Deutschland.
produceret i landet | ISO
Japan | JP
Ingredienser
Sød risvin, alkoholisk krydderi. Glutinøs ris, destilleret Shochu-risalkohol, rismalt (ris, Aspergillus oryzae). Indeholder alkohol. 14 % vol.
Egenskaber: Alkoholisk.
Egenskaber: Alkoholisk.
ernæringsmæssige bord (37536)
om 100g / 100ml
Energi
1144 kJ / 273 kcal
kulhydrater
48,7 g
hvoraf sukker
26,6 g
protein
0,47 g
Allergener i ingredienserne, hvis nødvendigt fed pa listen. Eller findes der ingen allergener eller ikke er blevet meddelt De os af producenten / leverandøren.