Sojasauce - Shoyu Honjyozo hvidloeg, Shizen Okoku

Denne premium hvidloegs-shoyu-sojasauce fra Shizen Okoku er en meget intens shoyu, naturligt modnet i to ar, med en vidunderlig hvidloegssmag. Fint balanceret med et strejf af mirin, er denne blanding et must-have for alle hvidloegelskere! Shizen Okoku Hvidloegs-shoyu er en allrounder for BBQ-entusiaster, men ogsa perfekt for veganere, der vil tilfoeje et ekstra pift til deres retter. Shizen Okoku (oversat til `Naturens Rige`) er nu i sin anden generation, en lille fabrik i Nagano, der har produceret aerlige saucer og dressinger uden kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler i over 40 ar, kun med de fineste regionale ingredienser. Den dag i dag er de en af de fa producenter i Japan med dette klare koncept!