Sojasauce - Shoyu Honjyozo hvidløg, Shizen Okoku

Denne premium hvidløgsshoyu-sojasauce fra Shizen Okoku er en meget intens shoyu, der har været naturligt modnet i 2 år og har en vidunderlig hvidløgssmag. Finjusteret med noget Mirin er denne blanding et must-have for alle hvidløgselskere! Shizen Okoku Garlic Shoyu er en allround sauce til BBQ-fans, men også for veganere til at forfine deres retter med det lille ekstra kick. Nu i sin 2. generation, Shizen Okoku (oversat som Kingdom of Nature) er en lille fabrik i Nagano, der har lavet ærlige saucer og dressinger uden kunstige smagsstoffer eller konserveringsmidler - i over 40 år og kun ved hjælp af de fineste lokale ingredienser. Den dag i dag er en af de få producenter i Japan med dette klare koncept!