
Irizake - umami sauce, vegansk, Uminosei, Japan
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Denne Irizake er baseret på den originale opskrift fra Edo-perioden. Længe før shoyu, som for det meste kun blev brugt i adelen, var denne kryddersauce lavet af sake, umeboshi eller umesu, konbu og katsuobushi et populært krydderi. Som du kan se på ingredienserne, er dette en `umami-bombe`, der er salt, syrlig, sødlig-frugtagtig og let røget-bitter. I dette produkt er katsuobushi blevet erstattet med tørret shiitake for at gøre det mere alsidigt. Farven på produktet ligner farven på en hvid shoyu. Tip: Tilføj et interessant twist til dampede gulerødder med irizake ved blot at froste gulerødderne med irizake til sidst. Anvendelse: - Med hvidkødet sashimi - Især med rå rejer eller kammuslinger - Marinade til fisk og kylling før dampning eller grillning - Grøntsagsretter - Dressinger Uminosei vinder traditionelt havsalt på Oshima Island 290 km syd for Tokyo. De grundlæggende ingredienser til denne Irizake er alle lavet med Uminoseis salt, og opskriften på dette veganske produkt er unik i Japan.
Yderligere oplysninger om produktet
Allergi Radgivning om produktet (indeholder allergener) (37468)
Gluten: Weizen
Betegnelse
Irizake - umami sauce, vegansk, Uminosei, Japan
Varenummer
37468
Indhold
200 ml
Emballage
Flaske
Dato for mindste holdbarhed
Sidste dato for mindste holdbarhed: 25.09.2027 Op til Ø 871 dage fra datoen for afsendelse.
bruttovægt
0,42 kg
Tilgængelighed
FAS NU
Mængde pa lager
17
afkølede produkt
Nej, ukølet produkt
Emballage per enhed
15
Afgiftssats
7 %
EAN Kode
4025084602717
BIO-certificeret
Nej
Intrastat nummer (Produktnummer, toldtariffnummer, kodenummer, HS-kode)
21039090
Producent (ansvarlige iværksættere)
Importeur:DJLC(Walter Britz) , Kreuznacher Str.6, 14197 Berlin, Deutschland.
produceret i landet | ISO
Japan | JP
Ingredienser
kryddersauce. Blommeeddike, fermenteret hvedekrydderi (HVEDE, salt, Shochu-destilleret risalkohol, vand, koji), rissake (alkohol), salt, sød risvin, tang, tørret shiitake. Indeholder alkohol! Opbevares i køleskabet efter åbning.
ernæringsmæssige bord (37468)
om 100g / 100ml
Energi
213 kJ / 51 kcal
kulhydrater
9,2 g
hvoraf sukker
9,2 g
protein
1 g
salt
14,2 g
Gluten: Weizen