Sojasovs - let, Harimakoku Tatsuno

Denne shoyu repraesenterer traditionen for lette sojasaucer fra Kansai-regionen omkring Kyoto og Osaka. Let shoyu bruges isaer i det udfoerlige kaeseki-koekken, hvor ingrediensernes farver skal bevares. Ideel til dashi-bouillon og dressinger, men ogsa fantastisk med riseddike og friskkvaernet peber til gyoza og dumplings! Velegnet til bade ra forbrug og madlavning. Suehiros premiumprodukt. Suehiro-bryggeriet blev grundlagt i 1879 i den lille by Tatsuno, Hyogo-praefekturet, der betragtes som foedestedet for lette sojasaucer. Suehiro-san er med sine 15 ansatte kendt for sin absolut topkvalitet og elegante, raffinerede produkter!