Mini Pearl Bronze, bronze chokoladeperler, 14mm, Dobla

Chokoladeperlerne `Mini Pearl Bronze` fra firmaet Dobla, som har sin oprindelse i Holland, er miniperler, der har en diameter pa ca. Grundlaget for fremstillingen af de `bronze` farvede miniperler er kakaosmoer med et minimumsindhold pa 26%. Den klassiske runde form er alsidig til brug i konditori. Ideelt set kan disse perler bruges til at dekorere kager, taerter, mousser, cupcakes og mange dessertvarianter. Perlernes skinnende `bronze` farve giver hver dessert noget ekstra.