SBS Australia Rum, 2007`er, 13 år, 55% vol.

Aroma: Denne rom har brug for tid til at udvikle sig. Foerstehandsindtrykket minder om neglelak og plastik, men vidunderlige aromaer af figner og citrusfrugter opstar med tiden. Smag: Graesagtige noter med et strejf af figen. En let bitter eftersmag, men meget afrundet. SBS Australia 2007 er en single cask-aftapning med kun 323 flasker. Rommen modnede pa et ex-bourbonfad og blev aftappet i 2020 med en fadstyrke pa 55,0% ABV. Som altid blev den ikke-koelefiltreret.