Sosa Fresh - kunstig sne (erythritol / myntesukker)

Sukker erstatning, der bruges i stedet for pulveriseret sukker og ikke absorberer fugt så hurtigt. Det har også en let mintearoma, hvorfor det bruges meget til produktion af tyggegummi. Bortset fra karamellisering kan sukkeret bruges på enhver normal måde. Overdreven forbrug kan have en afførende virkning! Ekstraordinære produkter med en perfekt aroma og fremragende farve - det er SOSA! Sosa Ingredients SL er en af de førende producenter af førsteklasses ingredienser til gastronomi og konfekture i Spanien. Virksomheden blev grundlagt som en familievirksomhed i 1967 og producerer håndlavede cookies og traditionelle catalanske juleartikler. Senere, i 1970`erne, udvidede Sosa sin produktlinje til at omfatte isingredienser, som i 1980`erne blev en række udsøgte produkter til fremstilling af is. I 2000 begyndte virksomheden at producere ingredienser til gastronomi og konfekture med introduktionen af nødder. Senere blev frysetørrede frugter, teksturiseringsmidler, naturlige planteekstrakter, naturlige smagsstoffer og mange andre ingredienser tilsat. Sosa eksporterer i øjeblikket til mere end 80 lande. Det primære mål for Sosa er konstant at udvide og forbedre produktlinjerne og altid give den højeste prioritet til den højeste kvalitet, teknologi og innovation.