Kalak, Irish Single Malt Vodka, 40% vol., Irland

Udviklingen af Irlands Single Malt Vodka tog naesten tre ar, og ingen ringere end Dr. Jim Swan (den videnskabelige kraft bag Kilchoman), Ian Wisniewski (en internationalt anerkendt spiritusekspert) og Roy Court (tidligere produktionschef hos Midleton) involverede. Resultatet er en fyldig, men bloed vodka med smukke, delikate aromaer af kirsebaer og chokolade, der udelukkende kan tilskrives brugen af irsk maltet byg og firedobbelt destillation i pot stills! Kalak Irish Single Malt Vodka er opkaldt efter An Cailleach, den keltiske vintergudinde, og saetter sig for at berige vodkaens verden med hidtil ukendte smagsnuancer.