Sosa Crispy - Mango, vådfast, belagt med kakaosmør (38782)

Frysetoerring bevarer perfekt mangoaromaen i disse stykker (0-15 mm). Et lag kakaosmoer goer dem mere modstandsdygtige over for fugt. Sosa-virksomheden har vaeret kendt i Spanien i generationer for sine hoejkvalitets konditoringredienser. Deres produktsortiment omfatter fremragende noeddesmoer, frysetoerrede frugter og frugtpulver, aeteriske olier til smagsstoffer, pulveriserede mejeriprodukter, baser til is og sorbet samt tekstureringsmidler til molekylaer gastronomi. Sosa-produkter bruges i naesten alle toprestauranter og konditorier i Spanien, og virksomheden stoetter og promoverer den beroemte EspaiSucre-konditorskole i Barcelona.