Valrhona Inspiration Raspberry - Hindbærspecialitet med kakaosmør

Hindbær, dronningen af bærfrugter, er en af klassikerne af konfekture, med sin all-round afbalanceret smag mellem sød og sur. Valronas hindbærinspirationsnote udtrykker hindbærens unikke smagintensitet kombineret med dets naturligt intense lyserøde nuance. En helt ny mulighed for fagfolk til let at behandle denne delikate og stadigt populære frugt. Opdag i begyndelsen noter om ristet hindbær efterfulgt af en let, typisk bærsyre. Denne lækre smag kan kombineres perfekt med vaffelkiks-kreationer!