GOURMET VERSAND bruger cookies til at tilpasse denne hjemmeside som muligt til de behov, vores besøgende. Hvis du fortsætter besøge sitet, accepterer du brugen cookie. For mere information, se fortrolighedspolitik. 
Citrongræs, skåret
frosset produkt -18 ° C
Artikelnummer
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Udvalg | Indhold (vægt) | emballage | pris EUR
(pris / enhed) | (Udbytte)
Tilgængelighed | bedst før dato
Citrongræs trives i tropiske klimaer. Af den reed-lignende sødgrass anvendes den bløde del over knolden frisk eller tørret. På grund af det høje indhold af citral, en æterisk olie, har den en blid citronlignende aroma. Citrongræs er meget populær som et krydderi specielt i det sydøstasiatiske køkken. Det harmonerer meget godt med ingefær, kokosnød, hvidløg, sjalotter og allspice. Til dette produkt blev kun de bløde dele, dvs. 6-7 cm over knoldene hakket og dybfrosne; det kan behandles straks.
Yderligere oplysninger om produktet