Sylter Salathimmel, dressing, Voigts Alte Backstube, Sild

Den veganske dressing baseret på eddike og olie har ikke kun glædet mange feriegæster på den smukke ø Sild i årevis. Sylt-salathimlen er raffineret med løvstikke og kan tage dig til den syvende kulinariske himmel i adskillige tilberedninger. Opskriftstipsene direkte fra Voigts gamle bageri: - serveret i et snapseglas som aperitif før maden, - avocadocreme dip, mousse en pillet avocado med Sylt salat himlen - færdig, - antipasti med en forskel, grillet zucchini, peberfrugt, aubergine eller kom tomaten i dressingen - nyd dit måltid!