Golles sirce od sljive, 5% kiseline

Njezno fermentisano od svjeze iscijedenog soka kucnih sljiva. Svojom zivahnom kiselinom i snaznom vocnom aromom, sirce od sljiva je idealno za zacinjanje ragua od divljaci i umaka za tesku perad kao sto su curetina, patka i guska. Ovo sirce takode daje izuzetno zanimljivu notu jelima u woku sa tamnim mesom ili skoljkama.