TOUFOOD ALBUMIN JAJE, suseni protein od kokosjih jaja

Pilece bjelanjce suseno sprejom moze se umutiti kao svjeza jaja i idealne je teksture za mousse, meringue, kolace i druge preparate. U poredenju sa svjezim bjelanjkom, ima 25% vecu snagu podizanja i 5 puta je jaci u stabilnosti pjene. Mozete ga pomijesati sa svim komponentama recepata u odgovarajucim omjerima i lagano mutiti dok ne dobijete zeljenu teksturu.

broj stavke: 37082

80g Pe can

€ 13,52 *

(€ 169,00 / kg)

VE kupovina 20 x 80g Pe can do ikada € 13,11 *

ODMAH DOSTUPNO

Ø 105 dana od datuma isporuke. ?

Guzva:

Dodatne informacije o proizvodu