Pirinac dugog zrna
Broj artikla
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izbor | Sadrzaj (tezina) | ambalaza | Cijena EUR
(cijena/jedinica) | (Prinos)
Dostupnost | najbolje do datuma
Izduzena zrna pirinca duga oko 6-8 mm nazivaju se dugozrna riza. Univerzalni prilog (kod nas cesto potcijenjen), ali i osnova za jela od risibisija do pirincane salate. Pirinac operite u cjedilu dok voda ne postane bistra i ako imate vremena ostavite da se natopi. Zatim ga kuhajte 5 minuta na jakoj snazi i kuhajte na pari 10 u zatvorenom loncu na ugasenom sporetu. Ako vise volite da je kremast, pirinac ne treba da perete prethodno, ali za to je potrebno da bude dobrog i cistog kvaliteta. Sto intenzivnije perete pirinac, to ce biti zrnatija njegova konzistencija nakon kuvanja. Medutim, za tipican rizoto treba koristiti pirinac kratkog zrna (Potrazite: Arborio, Vialone, Carnaroli).
Dodatne informacije o proizvodu