Jabolcni sok Jonagold, 100% direktni sok, van Nahmen, bio

DE - EKOLOSKO - 007 Jabolcni sok iz ene sorte, 100 % direktni sok. Jabolka Jonagold, uporabljena za ta sok, prihajajo z ekoloske kmetije Clostermann v Bislichu v Spodnjem Porenju. Jonagold je krizanec med sortama Golden Delicious in Jonathan. Sok ima uravnotezen okus in dolgotrajen, sladko-kiselkast vonj. Predelava sadja ima dolgo tradicijo v mlinu za jabolcnik van Nahmen in zasebni stiskalnici v Hamminkelnu v Porenju. Sokovom se nic ne dodaja ali odvzema: brez konzervansov, brez arom. Poseben poudarek je na uporabi tradicionalnih sort sadja in s tem tudi na ohranjanju tradicionalnih, ogrozenih gojenih sort.