Vina Nemecko - Falcko - Philipp Kuhn
50 % cervena + 50 % biela = 100 % Philipp Kuhn
Rodina Philippa Kuhna zila v Laumersheime od 17. storocia. Ich vinice sa nachadzaju tu a v okolitych obciach: v Laumersheime, Groskarlbachu a Dirmsteine. Od roku 1992 bol za vinohradnictvo a pivnicne hospodarstvo na sidlisku zodpovedny Philipp Kuhn Junior, ktory mal vtedy len dvadsat rokov.
vinarstvo Philipp Kuhn
Philipp Kuhn hned po ukonceni strednej skoly v roku 1992 prevzal vinarstvo svojich rodicov s 25 hektarmi vinic v Laumersheime. Philipp Kuhn so spravnym citom a jedinecnym remeselnym spracovanim uspel vo vyrobe skvelych suchych vin vo Falcku s pomocou svojej filozofie, 50 % bieleho a 50 % cerveneho sa rovna 100 %.
Po viac ako 20 rokoch vedenia vinarstva je vinarstvo Philipp Kuhn jednym z top producentov v Nemecku.
Vinarstvo VDP so 4 hroznami v Gault Milau a ako Vychadzajuca hviezda roka 2011 inspiruje cely narod.
autorske prava text: weingut-philipp-kuhn.de
vinarstvo Philipp Kuhn
Nase cervene vina su vyrabane tradicnymi metodami. Hrozno sa zbiera dosledne rucne, niekedy v niekolkych kolach od zaciatku oktobra do novembra. Takto ziskame optimalne zrele, ale zdrave bobule. Tie sa oddelia od stonkovej struktury a fermentuju klasickou rmutovou fermentaciou, niekedy aj niekolko tyzdnov. Vsetky cervene vina su skladovane v drevenych sudoch. Druhe vina dozrievaju vo velkych drevenych sudoch alebo v starych barikovych sudoch, spickove kvality v mladsich alebo novych barikovych sudoch. Doba skladovania je 16 az 20 mesiacov.
Biele vina dozrievaju predovsetkym redukcne v nerezovych alebo starych drevenych sudoch. Vsetko hrozno sa zbiera rucne. Po odstraneni bobul od stopiek sa vykonava variabilna doba maceracie v zavislosti od kvality a druhu vina. Potom su privedene do pneumatickeho lisu pomocou cisteho klesajuceho tlaku bez pumpovania a velmi jemne lisovane. Musty kvasia pre zachovanie aromy pri teplote kvasenia pod 20°C ciastocne spontanne a ciastocne cistymi kvasinkami. To zaistuje jemnu odrodovu aromu, mohutne telo a velmi dobru trvanlivost.
50 % cervena + 50 % biela = 100 % Philipp Kuhn
autorske prava text: weingut-philipp-kuhn.de
-
2023 Rizling rynsky, suchy, 11,5 % obj., Philipp Kuhn
1 liter € 9,90 * (€ 9,90 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 40578 -
2022 Tradition Pinot Blanc, suche, 11,5 % obj., Philipp Kuhn, VEGAN
750 ml € 13,15 * (€ 17,53 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 39823 -
2022 Rizling Kallstadter Saumagen GG, suchy, 12,5 % obj., Philipp Kuhn, vegansky
750 ml € 39,73 * (€ 52,97 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 39826 -
2022 Piwi OrangeCabernet Blanc, suche, 12,5 % obj., Philipp Kuhn
750 ml € 19,79 * (€ 26,39 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 40576 -
Philipp Kuhn 2021 Pinot Noir (Spatburgund.)Tradicne suche cervene vino QW Pfalz 0,75
750 ml € 17,59 * (€ 23,45 / liter)
IHNED K DISPOZICII
IHNED K DISPOZICII Expedicia tovaru najneskor do 36 hodin od objednania a uspesnej platby. Prosim, vsimnite si aj informacie v casti platby a dopravy.Cislo polozky: 40579