Pektin Amid AF 010, pektin s nizkym obsahom esterov
Pectin Amid AF 010 je jablcny pektin s nizkym obsahom metylesterov, ktory sa bezne pouziva pri vyrobe ovocnych natierok. Aj s malym mnozstvom cukru ponuka stabilnu zelirovaciu schopnost, cim zaistuje vysoku bezpecnost produktu. Pectin Amid AF 010 sa moze pouzivat v rozmedzi pH 3,0 - 3,5 pre pripravky s hodnotou Brix pod 55 % v susine.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte






