Susene, nesirene marhule, Uzbekistan

Marhule sa zbieraju, ked su uplne zrele, sladke a aromaticke, a potom sa susia horucim vzduchom, aby sa uchovali. Mozu sa jest samotne alebo konzervovane vo vode, ovocnej stave ci alkohole. Su skutocnou lahodkou v musli, ovocnych a miesanych salatoch, omackach, plnkach, ryzi, kolacoch alebo susienkach. Su tiez idealne na ozdobu a vylepsenie sirokej skaly jedal.