Biele vino Chablis 2024 AC, suche, 12,5 % obj., William Fevre

Lahke citrusove tony s naznakmi zlteho ovocia a jemnymi kvetinovymi aromami. Ma typicku mineralitu Chablis. Panstvo William Fevre spolu s dvoma dalsimi vinarstvami patri medzi tie najlepsie v Chablis. Su uvedene v najvyssej kategorii vo vsetkych vinarskych sprievodcoch. Terroir Chablis sa vyznacuje vysokym podielom kriedovej krystaliky Kimmeridge v roznych formach, ktora dodava vinam obrovsku mineralitu a ocelovu kyslost a je tiez zodpovedna za ich vynikajuci potencial zrenia. Vsetko usilie panstva je zamerane na vyjadrenie jemnych variacii najlepsich jednotlivych vinic. S 15 % zo 100 hektarov je William Fevre najvacsim vlastnikom vinic Grand Cru v Chablis. Dostupne aj ako rocnik 2024 v 0,75-litrovej flasi, cislo polozky 70369.