Tekute zelene olivy - omacka zo zelenych oliv (dresing), Caviaroli

Barcelonska spolocnost Caviaroli povodne spolupracovala s najmladsim bratom Adria na oziveni slavnej `tekutej olivy` pod nazvom DROPS. Teraz predstavuju korenie na baze stavy z tychto olivovych gulocok, specialne vyvinute pre gastronomiu a pohostinstvo. Tekuta zelena oliva je silne korenie s intenzivnou chutou, pripravene zrevolucionizovat varenie. Je dostupna v troch roznych variantoch: lisovana zelena oliva, nakladana zelena oliva s chipotle paprikou (mierne pikantna s jemnou dymovou aromou) a prekvapiva oliva s cili Ibarra, ktora chuti ako Gilda (spizy z oliv, ancoviciek a pepperoni) - ale bez ancoviciek.