2022 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, suche, 14 % obj., Monte Zovo

Intenzivna granatovo cervena. Vona odhaluje aromy zreleho ovocia, ceresni, sliviek a ciernych ribezli. Popri sladkych tonoch vanilky, skorice a klincekov ponuka toto Ripasso aj kvetinove tony pelargonie a fialky. Na podnebi je jemne, vyvazene a plne. Perfektne sa hodi ku grilovanemu masu a vynikajuco sa hodi k stavnatym hlavnym jedlam, ako su cestoviny alebo rizoto. Vyborne sa hodi aj k udeninam a tvrdym syrom.