2023 Selection Pinot Gris Barrique, suche, 13 % obj., Johner

Hrozno Pinot Gris pochadza z roznych vinic so sprasovymi a sopecnymi zvetravacimi podami, ktore su zodpovedne za vyraznu mineralitu vina. Krasna, cista aroma zrelych hrusiek, melonov a naznak citrusov. Jemna korenistost pochadza zo starostliveho pouzitia pouzitych barikovych sudov. Vino je vdaka kalom velmi plne, silne a bohate. Vyvazena kyslost vytvara zaujimavu suhru s mineralnym napatim. Vinarstvo dosledne hospodari so svojimi vinohradmi podla svojej hlavnej zasady: kvalita pochadza z vinohradu.