2021 Oranzove biele vino, suche, 13 % obj., Bedoba

BEDOBA Orange je gruzinske vino vyrobene z unikatnych odrod hrozna Rkatsiteli a Kisi. Rkatsiteli pochadza z 25-rocnych vinic rastucich v hlbokej ciernej bridlicovej pode, co vinu dodava vyraznu osobnost a koncentraciu. Kisi, z mladsich vinic na vapencovych podach, profituje z chladnejsej mikroklimy. Vino fermentuje a zrie ciastocne v amforach qvevri a ciastocne v 225-litrovych dubovych sudoch. Bedoba podmanuje aromami susenych marhul, medu, pomarancovej kory, divych bylin a naznakom trieslovin. Jeho komplexna textura je skutocne podmaniva.