Rizoto ai porcini, Rizoto s hribmi, La Balocchina

Klasickym jesennym rizotom je rizoto s hribmi, ktore vyborne chuti s tmavym masom a zimnymi salatmi, ako je radicchio a endivia. Pridanie kuracieho vyvaru pocas varenia mu dodava bohatu chut. Tip: Zhrudkovanie zmesi je normalne, pretoze uz pridany granulovany vyvar absorbuje vodu.