Aceto Balsamico di Modena IGP Il Tinello, rosso, balzamikovy ocot, zrejuci, Il Borgo del Balsamico

Tento komplexny balzamikovy ocot, zrejuci priblizne tri roky, je vysokokvalitny produkt z rodiny Crotti. Jeho chut je dlhotrvajuca, s tonmi karamelu, sladu, mnohostrannou sladkostou a dobre integrovanou kyslostou. Jeho konzistencia je husta, ako tradicny balzamikovy ocot. Moze sa pouzivat rovnakym sposobom: s parmezanom, ovocim, ako su jahody, hovadzia svieckovica alebo jednoducho samostatne.