2023 Steingrube Chardonnay QW, suche, 13 % obj., Wittmann, bio

Vinohrad Westhofener Steingrube VDP.ERSTE LAGE sa nachadza priamo nad centrom obce a spaja farnost, Brunnenhauschen a Morstein (maltu). Jeho juzna orientacia a skalnate podlozie vytvaraju mikroklimu s velkym potencialom dozrievania. Podlozie sa vyznacuje vapencovymi utesmi pokrytymi iba tenkou vrstvou hliny a ilu. Vysoky obsah vapenca dodava vinam vyraznu mineralitu a ciry, slany charakter.