2020 Il Carnasciale, suche, 13,5 % obj., Carnasciale

Carnasciale je druhe vino vinarstva Podere Il Carnasciale a je vyrobene zo 100 % hrozna Caberlot z mladsich vinic. Caberlot je prirodzenym krizencom Cabernet Franc a Merlot a pestuje sa vyhradne na tomto panstve od roku 1986. Carnasciale zreje vo francuzskych dubovych sudoch. Jeho jemny charakter uz naznacuje kvalitu jeho starsieho brata, Il Caberlotu. Carnasciale sa tiez dobre hodi ku vsetkym dusenym jedlam a pecenym pokrmom.