Champagne Roederer 2017 Vintage Rose, Brut, 12,5 % obj.

Lososovo ruzova s brilantnymi cervenymi odleskami. Velmi intenzivna farba. Jemne, nadherne, dynamicke sumenie. Letny, sviezi, nadherne intenzivny buket s tonmi zreleho, stavnateho zlteho ovocia (vinohradnicke broskyne), mierne kyslasteho cerveneho bobuloveho ovocia (ribezle) a citrusoveho ovocia (krvave pomarance). Po vystaveni vzduchu sa objavuju tony marhul z Roussillonu, pripominajuce dzem. Chut na podnebi je lichotiva, stavnata a koncentrovana. Okamzite nasleduje slana, kriedova sviezost, ktora zabezpecuje vynikajucu hladkost. Aromy pripominaju zrele, chrumkave ovocie (vinohradnicke broskyne, nektarinky) a citrusove plody (citrony), ktore dodavaju vinu citronovu, mierne horku chut. Jemne, delikatne sumenie je dokonale zladene so zamatovou texturou. Mimoriadne chutny, nadherne dlhy zaver je takmer trochu slany, nadherne odraza suche, kriedove pody, z ktorych toto sampanske pochadza, s naznakom trieslovin a horkosti. Vyznacuje sa uzasnou sviezostou, skvelou vyvazenostou a velkou lahkostou. Zamatovo hladke a slane. 96/100 Falstaffovych bodov.