TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Carbonara Egg Sauce Zaklad, bez slaniny

PRISPSOBTE SI SVOJU CARBONARU PRIDANIM INGREDIENCI, KTORE MATE NAJRAJSIE. `Zakladna` verzia Carbonary s 20 % zltkov a syra. Pripravena bez pridaneho mlieka alebo smotany. Pridajte k cestovinam a premiesajte. S tymto zakladom si mozete vytvorit vlastnu oblubenu verziu Carbonary: - klasicku s pridanim chrumkaveho guanciale (udene bravcove licko) - s morskymi plodmi, rybami a makkysmi - so sezonnou zeleninou. Omacku je mozne udrziavat teplu bez toho, aby sa vajicka zrazili. 40 g omacky vystaci na 80 g cestovin.