Carrillada de Cerdo - bravcove licka v omacke z cerveneho vina, La Alacena

Vynikajuce a chutne masove jedlo, pripravene na servirovanie! Na tuto gurmansku marinadu sa 4-5 bravcovych licok pomaly a jemne dusi v cervenom vine a zelenine (cibula, por, salotka). Pouziva sa kvalitny extra panensky olivovy olej. Maso je krehke a stavnate, omacka bohata a chutna. Staci kratko zohriat a vychutnajte si! Podavajte s bagetou, spetzle alebo zemiakmi. Skutocna lahodka!