Premiove rezance Udon - Udonken no Udon, Sanuki, Japonsko

Rezance udon z prefektury Kagawa patria nepochybne medzi najlepsie v Japonsku. Ich jedinecna textura a pocit v ustach su prakticky bezkonkurencne. Tato kvalita je vynimocna, ako uz nazov napoveda: Udonken no Udon, co znamena `Udon z prefektury Udon`. Na rozdiel od vacsiny ostatnych produktov, muka pouzita na vyrobu tychto rezancov pochadza priamo z prefektury Kagawa. A rovnako ako autenticke talianske cestoviny, aj tieto rezance udon chutia podla svojej hlavnej regionalnej ingrediencie: vonavej psenicnej aromy! Idealne do horucich polievok udon a studenych jedal udon. DLEZITE! Teple jedla s rezancami po uvareni oplachnite horucou vodou, aby ste odstranili prebytocny skrob. Studene jedla oplachnite pod tecucou studenou vodou.