Fazula tonka, mleta, bio

DE - BIO - 001 Tonka boby su semena stromu tonka. Tento strom, patriaci do celade strukovitych, pochadza povodne zo severnej casti Juznej Ameriky. Dnes jeho fermentovane semena pochadzaju prevazne z Venezuely a Nigerie. Tonka boby sa daju pouzit podobne ako vanilka na dochutenie zmrzliny, pudingu alebo sufle. Ich vona je sladka a intenzivne aromaticka. Maju mierne horku chut. Staci len naznak aromy tonka bobov, aby sladke aj slane jedla ziskali exoticky nadych.