Champagne Dom Ruinart 2009 Prestige cuvee, ruza, brut, 12,5 % obj., 96 RP

Dom Ruinart Rose 2009 je rarita sampanskeho, ktorej jedinecny charakter vychadza z vyberu pouziteho Grand Crus. Sofistikovane, dynamicke sampanske so silnym charakterom. Vo voni sa prazene tony miesaju s aromou zrelych citrusovych plodov. Na podnebi poskytuje Chardonnay sviezost a sviezi, priamociary charakter. Nadherne strukturovany zaver je plny kontrolovanej sily a umoznuje Pinot Noir prejavit jeho obzvlast jemnu horkost vdaka nizkemu davkovaniu. Vo voni sa okamzite rozvinie tepla, slnecna vona s prazenymi tonmi kavy a kakaovych bobov, ktore sa miesaju s kandizovanym jablkom a zrelym citrusovym ovocim, ako je mandarinka, krvavy pomaranc alebo kumquat.