Champagne Roederer Cristal 2013 Rose Brut, 12 % obj. (Prestige Cuvee)

Cristal Rose sa vyraba metodou Saignee po studenej maceracii priblizne 55 % Pinot noir a 45 % Chardonnay, s podielom 20 % vin zrejucich v dubovych sudoch. V pivnici dozrieva v priemere 6 rokov. Leskla, mimoriadne jemna a dynamicka perlet. Elegantny buket s tonmi kolaca, prave zozbieraneho cerveneho ovocia (lesne jahody, maliny) a okvetnych listkov s citrusovou vonou. Rozne aromy su jemne prepletene, ciste a jasne: tony cerstvych mandli, chleba a korenia (kakaove boby) sa postupne rozvijaju, vysledkom coho je viac nez len buket. Intenzivne, hladke a podmanive na podnebi. Logicke pokracovanie kytice. Stavnate, koncentrovane cervene plody casom pripominaju liker vyrobeny z malin a povzbudzujucich sladkych citrusovych plodov. Harmonicky dojem a jemnost voni je sprevadzana kremovym perlenim, ktore zabezpecuje koncentrovane, okruhle vino. 99/100 bodov Roberta Parkera