

Porcia jahnacieho stehna bez kosti, pripravena metodou sous vide, foodVAC
mrazeny produkt -18°CJahnacie stehno sa varilo extra dlho a pomaly, aby ste to uz nemuseli robit doma. Priprava je velmi jednoducha. Maso nechame najskor v obale rozmrazit a potom opecieme po stranach. Potom mozeme vlozit do rury vyhriatej na 200°C na cca 10 minut. Mala by dosiahnut teplotu jadra okolo 75°C. Nasledne mozete podavat.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte