Aspikovy prasok PIK - AS, specialna trieda, jedla zelatina, 300 Bloom
Prasok z aspiku je vhodny na vyrobu vsetkych druhov masoveho aspiku, zele reznov, bravcovych kolien v zele, hovadzieho masa v zele, konzervovanych jedal v zele, varenej sunky, konzervovanych jedal atd. Je vhodny aj na vsetky rybie aspiky vratane uhora, kraba a sleda v zele. Zele dezerty, ovocne kolace s zele polevou, pudingy, vsetky druhy kremovych dezertov, vinne zele, ovocne zele vyrobene zo stiav, ovocie v zele na slahacku a na spajanie zmrzliny a slahacky - to vsetko sa da vynikajuco pripravit s praskom z aspiku. Zele dezerty rychlo stuhnu, ked sa vlozia do studeneho vodneho kupela alebo ladovej vody. Prasok z aspiku sa opat skvapalni v horucom vodnom kupeli. Na vybratie z kovovych foriem prasok kratko ponorte do teplej vody. 1 kg prasku zgeluje az 60 litrov tekutiny.
Cislo clanku
Vyber | Obsah (hmotnost) | balenie | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalnej trvanlivosti
Dalsie informacie o produkte
Oznacenie
Aspikovy prasok PIK - AS, specialna trieda, jedla zelatina, 300 Bloom
datum minimalnej trvanlivosti
posledny datum expiracie: 28.11.2029 Ø 1441 dni od datumu dorucenia.
Dostupnost
IHNED K DISPOZICII
chladeny produkt
Nie, nechladeny produkt
Intrastat cislo (Cislo tovaru, cislo colneho sadzobnika, ciselny kod, kod HS)
35030010
Vyrobca (Zodpovedny podnikatel)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
vyrobene v krajine | ISO
Deutschland | DE
Ingrediencie
Bravcova zelatina 300 Bloom. Jedla zelatina. Navod na pouzitie na 1 liter tekutiny: 1. Vezmite 12-50 g aspikoveho prasku (v zavislosti od pozadovanej tuhosti zele). Pre aspik odolny proti prerezaniu asi 50 g. V lete si musite vziat viac ako v zime. 2. Vmiesame trochu tekutiny, aby nevznikli suche vrecka a nechame 5 az 10 minut napucat. 3. Potom nalejte na vrch takmer 1 liter horucej tekutiny a premiesajte. Gelovatenie sa prejavi rychlejsie, ak na rozpustenie pouzijete iba 1/2 litra horucej tekutiny a potom pridate zvysnu 1/2 litra studenej tekutiny. 4. Podla chuti okorenime. Sol, ocot alebo octova esencia, kocky bujonu. Pozor! Niektore druhy soli a octu zakaluju aspik, zatial co zazvor zabranuje jeho zelirovaniu. Skuste to vopred! 5. Ak chcete pouzit vyvar, najprv ho prejasnite, potom pridajte aspik a uz nevarte. Skladujte v suchu a bez zapachu.
Vlastnosti: Nie je potrebne uvadzat ziadne nutricne hodnoty.
Alergicke informacie o produkte (obsahuje alergeny) (12489)Alergeny mozu byt v zlozkach uvedene tucnym pismom. Alebo neexistuju ziadne alergeny alebo nam ich vyrobca/dodavatel este neposlal.
