Listova zelatina - platina, 230 Bloom

Zelatina je bez farby, bez zapachu a chuti. Vyrobene z bravcovej koze. Stale dostupne v zlatej a striebornej farbe. Striebro: na kremy, peny, teriny, ochutene zele. Zlato: ako striebro a cira tkanicka akehokolvek druhu, zrkadla, jednotlive startery. Platina: ako striebro a zlato, najvyssia uroven kvality! Ponuka najlepsiu transparentnost. Idealne pre okazale predjedla, kde sa vyzaduje lesk a transparentnost. Aplikacia: Pocet listov namocte na cca 5 minut do studenej vody a potom zlahka vyzmykajte. Na studene misy (vratane smotany) rozpustite vyzmykanu zelatinu v troche horucej vody alebo alkoholu, studenu zmes potom postupne vmiesajte do zelatiny - nikdy nie naopak!