Folia na varenie a vyprazanie CARTA FATA®, odolna do 220°C, 50 cm x 50 m

Vrecka na varenie a pecenie Carta Fata? vam ponukaju uplne nove moznosti v kuchyni. Nielen pre domacich kucharov, ale aj v profesionalnych kuchyniach su vyhody tychto vreciek na varenie, ktore umoznuju varenie pri vysokej teplote vo foliovom vrecku (v podstate vysokoteplotny sous vide), znacne. Usetrite na znecistenom riade a chute zostanu tam, kam patria - v jedle. Vrecko sa da nastrihat na mieru, naplnit a uzavriet tepelne odolnymi silikonovymi paskami alebo uzlom. Moze sa pouzit v rure, na panvici a dokonca aj vo friteze do 220 ?C. Okrem toho su prakticke na mise en place, pretoze v nich mozete skladovat predpripravene porcie aj pri teplotach az -70 ?C v mraznicke.