Pallisade Hrozienka a figovy chlieb, predpeceny, Siegert, bio

NL - BIO - 01 Tradicia a technologia su v spolocnosti Carl Siegert uzko prepojene. Organicky pestovane obilniny, ako je psenica a spalda, pochadzaju 100 % z Holandska. Obilniny sa melia pomaly a tesne pred pouzitim, aby sa zachovala ich aroma. Cesto, vyrobene z nasich vlastnych kvaskovych kultur, dlho odpociva, aby sa chut mohla rozvinut. Priame teplo pocas pecenia v rotacnych alebo kamennych peciach dodava pecivu charakteristicku aromu a chrumkavu korku. Po upeceni sa chlieb a zemle ochladia, zmrazia pri teplote -35 ?C a zabalia. To zarucuje absolutnu cerstvost priamo na vasom stole, na ranajky, obed, veceru a slavnostne jedla. Po rozmrazeni jednoducho upecte potrebne mnozstvo chleba a zemli.