Anglicky creme fraiche, 39% tuku

Bujne luky a drsna pobrezna krajina: Tu, v juhoanglickom regione Devon, sidli spolocnost Devon Cream Company. S 30-rocnymi skusenostami vyrabaju svoje mliecne a smotanove vyrobky z najkvalitnejsieho mlieka z pasienkov, coho vysledkom je hodvabna textura, kremova sviezost a nenapodobitelna chut, ktora je bezkonkurencna. Na rozdiel od nasej oblubenej creme fraiche z Normandie, ktora ma jemnejsiu, maslovejsiu chut, je devonska creme fraiche idealna na dalsie spracovanie. Vdaka svojej bohatej, mierne stiplavej a takmer korenistej chuti sa dokonale hodi k vyraznym jedlam.