Stara horska slivovica, zrejuca v sude, 44 % obj., Scheibel

Seria `Old Times` zahrna spickove produkty liehovaru Scheibel. Tieto brandy sa starostlivo destiluju na drevenych ohnoch a vyznacuju sa dlhou dobou zrenia. Zlta slivka dozrieva pomaly a zbiera sa velmi neskoro. Prostrednictvom neustaleho a intenzivneho ochutnavania Scheibel zistil, ze aromy destilatu sa najlepsie prejavia pri presne 44 % obj. Zrenie v malych dubovych sudoch dodava brandy krasnu a bohatu farbu. Vynikajuce tony moky, vanilky a karamelu su sprevadzane naznakom marcipanu. Jemna sladkost sa casom zintenzivnuje, co vedie k chutovemu profilu, ktory akoby pretrvaval vecne.