Syltska morska sol, hruba

Druh Fleur de Sylt. Zozbierana z nedotknutej vody Severneho mora pri pobrezi Sylt, prirodzene bohata na mineraly a stopove prvky, zarucene bez prisad a mierne vlhka, je idealna pre narocnych gurmanov, vasnivych kucharov a vernych nadsencov Sylt. Morska sol Sylt sa v List/Sylt vyraba a distribuuje co najudrzatelnejsie: napriklad sa vyuziva odpadove teplo ziskane pocas procesu susenia soli, morska voda sa ziskava a testuje u miestnych partnerov a odsolena voda sa pouziva v kulinarskych aplikaciach. Aby sa predislo strate kvality v dosledku dehydratacie, nadoba so solou by mala byt vzdy tesne uzavreta.