Extra panensky olivovy olej, Pago Baldios San Carlos, 100% Arbequina

Olivovy olej Pago Baldios de San Carlos, vyrobeny zo 100 % oliv Arbequina, sa zbiera v polovici oktobra. V tomto obdobi olivy ponukaju zelene, svieze a aromaticke chute, ktore su nevyhnutne pre intenzivnu ovocnu chut olivoveho oleja. S maximalnou kyslostou 0,1 % ponuka tony zelenych jablk, cerstvej travy a vyrazne bananove tony. Na podnebi je prijemne sladky, vobec nie horky, mierne korenisty a s pretrvavajucou mandlovou prichutou. Olivove oleje Pago Baldios San Carlos ziskali mnozstvo oceneni a pouzivaju ich mnohi kuchari oceneni tromi michelinskymi hviezdickami po celom svete.